Ingredients
| 2 | poitrines de poulet désossées et sans peau |
| 1 | oeuf |
| 1 c. à table | de lait |
| 1/2 tasse | de croutons natures, finement émiettés |
| 1 c.à table | de fromage parmesan, râpé |
| ½ c. à thé | de feuilles d’origan écrasées |
| 2 c. à table | d’huile végétale |
Directions
- Cut chicken crosswise into strips about ½ inch thick
- Beat together egg and milk. Combine crumbs, cheese and oregano. Dip chicken into egg mixture and then into crumbs
- Microwave for 2-5 minutes. If you are using a flat bottomed browning dish, preheat for 4-6 minutes.
